%0 Journal Article %T اثر افزودن ترکیبی از اسیدهای آلی پوشش دار شده در آب آشامیدنی بر عملکرد رشد و فلور میکروبی روده کوچک جوجه های گوشتی %J تحقیقات تولیدات دامی %I دانشگاه گیلان %Z 2252-0872 %A رهنمای قلعه رودخانی, مطهر %A محیطی اصلی, مازیار %A خلیل وندی بهروزیار, حامد %D 2022 %\ 05/22/2022 %V 11 %N 1 %P 15-25 %! اثر افزودن ترکیبی از اسیدهای آلی پوشش دار شده در آب آشامیدنی بر عملکرد رشد و فلور میکروبی روده کوچک جوجه های گوشتی %K اسید آلی %K جوجه گوشتی %K عملکرد رشد %K ریزپوشانی %K میکروفلور روده %R 10.22124/ar.2022.18596.1587 %X این تحقیق به ­منظور بررسی آثار ضدمیکروبی افزودن اسیدهای آلی پوشش­دار شده در آب آشامیدنی بر میکروفلور روده و عملکرد جوجه­های گوشتی انجام شد. تعداد 360 قطعه جوجه گوشتی یک­روزه نر سویه راس ۳۰۸ به شش گروه آزمایشی، چهار تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی تقسیم شدند. تیمارها شامل شاهد منفی (بدون اسید آلی در آب آشامیدنی)، شاهد مثبت (۲۰0 میلی­لیتر اسید آلی تجاری؛ اسیدیفایر ۴+)، 500  و 1000 میلی­لیتر ترکیب اسیدهای آلی بدون پوشش، و 500 و 1000 گرم ترکیب اسیدهای آلی پوشش­دار شده در هر 1000 لیتر آب آشامیدنی بودند. صفات عملکردی به­صورت هفتگی اندازه­گیری و در نهایت برای کل دوره (42 روز) گزارش شد. جوجه­های گوشتی که اسیدهای آلی پوشش­دار شده را در آب آشامیدنی دریافت نمودند، وزن بدن، میانگین افزایش وزن روزانه و شاخص کارآیی اروپایی بیشتر و ضریب تبدیل خوراک کمتر نسبت به تیمار شاهد منفی در کل دوره داشتند (05/0>P). افزودن اسید آلی پوشش­دار سبب کاهش pH ژژنوم نسبت به تیمار شاهد منفی شد (05/0>P). افزودن 500 گرم اسیدهای پوشش­دار یا 1000 میلی­لیتر اسیدهای بدون پوشش سبب کاهش شمار باکتری­ اشریشیا کلای نسبت به شاهد منفی شد (05/0>P). شمار باکتری اشریشیا کلای در ایلئوم جوجه­های گوشتی به­طور خطی با افزایش سطوح اسیدهای آلی بدون پوشش کاهش یافت (05/0>P). به­طور کلی، نتایج نشان داد که سطح 500 گرم اسیدهای آلی پوشش­دار سبب بهبود عملکرد رشد و فلور میکروبی روده جوجه­های گوشتی می­شود. %U https://ar.guilan.ac.ir/article_5464_a65671ed94fa032a9620badbe51465b8.pdf