دانشگاه گیلان تحقیقات تولیدات دامی 2252-0872 2 4 2014 02 20 Effects of In- Ovo injection of beta-hydroxy-beta-methyl butyrate and glucose on intestinal morphology and growth performance of broiler chickens اثرات تزریق داخل تخم مرغ بتا هیدرکسی بتا متیل بوتیرات و گلوکز روی عملکرد رشد و ریخت‌شناسی روده جوجه‌های گوشتی 43 51 220 FA مجید متقی طلب دانشیار گروه علوم دامی دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان مریم کاظمی میانگسکری دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم دامی دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان نوید قوی حسین زاده استادیار گروه علوم دامی دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان Journal Article 2015 06 18 This study was conducted to investigate the effects of <em>in- Ovo</em> injection of beta-hydroxy-beta-methyl butyrate and glucose on intestinal morphology and growth performance of broiler chickens. On day 18 of incubation 400 Ross 308 breeder fertile eggs were weighed and distributed into 4 treatments in a completely randomized design. 1 ml of an in-Ovo fed solution including: 1) 150 g glucose in 5 g/l Nacl(GLU), 2) 1 g beta-hydroxy-beta-methyl butyrate in 5g/l Nacl (HMB)and 3) 5g/l NaCl was injected into amniotic fluid of eggs(PC). The control group remained non-injected (NC). Upon hatch, chicks were weighed and transferred to the experimental house and reared to 42 days. Feed intake and daily gain were recorded and FCR was calculated based on observed data. Glucose and HMB lead to significant reduction in hatchability (<em>P</em><0.05). Hatched chicks Body weight and body weight to egg weight ratio produced from treated eggs were significantly higher than that control (<em>P</em><0.05), though FCR remained with no significant difference. In ovo administration of glucose and HMB appeared with no significant differences on FCR. On day 21 post-hatch, compared to control group, villi height and surface area of hatched chicks from egg injected with glucose and HMB, lead to significantly increase(<em>P</em><0.05). Conclusion was that, <em>in- Ovo</em> injection of Glucose and HMB can improve post-hatch chick performance and development parameters such as: day old chick weight, chick to egg weight ratio as well as broiler chicken intestinal morphology. اثرات تزریق بتا هیدروکسی بتا متیل بوتیرات (HMB) و گلوکز در تخم مرغ روی عملکرد اقتصادی و ریخت‌شناسی روده جوجه‌های گوشتی در این مطالعه بررسی شد. در روز 18 جوجه‌کشی 400 عدد تخم مرغ نطفه­دار سویه گوشتی نژاد راس 308 توزین و به 4 گروه آزمایشی در یک طرح کاملاً تصادفی تقسیم شدند. به مایع آمنیوتیک هر یک از تخم مرغ‌ها یک میلی‌لیتر از محلول‌های آزمایشی تزریق شد. به گروه شاهد ماده‌ای تزریق نشد. محلول‌های آزمایشی شامل: 1- یک گرم در لیتر HMB در محلول 5 گرم در لیتر NaCl، 2- 150 گرم در لیتر گلوکز در محلول 5 گرم در لیتر NaCl، 3- محلول 5 گرم در لیتر NaCl. پس از تفریخ، جوجه‌ها تا روز 42 پرورش داده شدند. افزایش وزن و خوراک مصرفی به صورت هفتگی ثبت و بر مبنای آنها ضریب تبدیل خوراک نیز محاسبه شد. تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داد که تزریق HMB و گلوکز منجر به کاهش معنی‌دار درصد جوجه درآوری شد (05/0<em>P</em><). در مقایسه با گروه شاهد جوجه‌های تولیدی از تخم مرغ‌های تزریقی با گلوکز و HMB از نظر وزن زنده و نسبت وزن به تخم مرغ‌های بارور دارای افزایش معنی‌دار (05/0<em>P</em><)، اما اختلاف معنی‌داری از نظر ضریب تبدیل خوراک به‌دست نیامد. تزریق بتا هیدروکسی بتا متیل بوتیرات سبب افزایش طول و مساحت پرزها نسبت به گروه شاهد در روز 21 بعد از تفریخ شد (05/0<em>P</em><). استنتاج نهایی این است که تزریق داخل تخم مرغی، گلوکز و HMB قابلیت بهبود وزن جوجه‌ها در زمان تفریخ، نسبت وزن جوجه به وزن تخم مرغ و نیز شاخص‌های ریخت شناسی روده جوجه‌های گوشتی را دارد. https://ar.guilan.ac.ir/article_220_3316a71225d2d459a9e039c72fb5b0bc.pdf