دانشگاه گیلان تحقیقات تولیدات دامی 2252-0872 7 2 2018 08 23 Economic evaluation of changing the metabolizable energy system and total amino database in practical feed formulation of broiler chickens ارزیابی اقتصادی تغییر نوع انرژی قابل متابولیسم و منبع برآوردی داده های اسید آمینه کل در جیره نویسی کاربردی جوجه های گوشتی 23 33 2985 10.22124/ar.2018.8969.1263 FA عاطفه طیبی دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان بهروز دستار استاد گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان محمود شمس شرق دانشیار گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان فرشید اشراقی استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Journal Article 2017 11 07 Effect of energy expression system and total amino acid database on economical efficiency of Ross 308 broilers strain was studied by 180 broiler chicks in a completely randomized design with a 2×3 factorial arrangement. This study was performed with six treatments, three replicates and 10 broiler chicks in each replicate. Experimental groups included two systems of energy (AME_n and TME_n) and three amino acid database (NRC, Evonik and Ajinomoto) in the periods of starter (1 - 10 days), grower (11 - 24 days) and finisher (25 - 42 days). Dietary formulation with AME_n caused significant increase in feed intake (3983.2 g) and weight gain (2358.3 g) of broilers. In 24 and 42 days, dietary formulation with AME_nand then TME_n caused increase in revenue and the cost of broilers’ ration. Dietary formulation according to TME_n caused a significant increase in profitability (3690.2), gross profit share of revenue (42.367), profit share of variable costs (74.100) and gross profit returns (10.173) as well as a significant reduction in the cost of meat production (2.19) (<em>P</em><0.05). Dietary formulation according to NRC and Evonic database resulted in a significant increase in profitability, gross profit share of revenue, profit share of variable costs and gross profit returns as well as a significant reduction in the cost of meat production (<em>P</em><0.05). Based on the results of current experiment, dietary formulation of broilers based on TME_n and NRC and Evonik amino acid database caused relative improvement in net economic return. اثر نوع بیان انرژی و الگوی اسید آمینه کل در جیره­نویسی بر بازدهی اقتصادی جوجه­هـای گوشتی سویه تجاری راس 308 با استفاده از شش تیمار، سه تکرار و تعداد 10 قطعه جوجه­ گوشتی (مخلوط دو جنس) در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی به صورت آزمایش فاکتوریل 3×2 انجام شد. گروه­های آزمایشی شامل دو نوع انرژی قابل­متابولیسم (AME_n و TME_n) و سه الگوی اسید آمینه (ان ­آر سی، ایوانیک و آجینوموتو) در دوره­های آغازین (10-1 روزگی)، رشد (24-11 روزگی) و پایانی (42-25 روزگی) بودند. جیره­های تنظیم شده بر اساس AME_n به طور معنی­داری سبب افزایش مصرف خوراک (2/3983) و افزایش وزن بدن (3/2358) شد (05/0><em>P</em>). در 24 و 42 روزگی، جیره­ غذایی تنظیم شده بر اساس AME_n نسبت به TME_n سبب افزایش معنی­دار درآمد و هزینه خوراک مصرفی شد (05/0><em>P</em>). جیره تنظیم شده بر اساس TME_n سبب افزایش سودآوری (2/3690 تومان)، سهم سود ناخالص از درآمد (367/42 تومان)، سهم سود از هزینه­های متغیر (100/74 تومان) و بازده سود ناخالص (173/10 تومان) و همچنین سبب کاهش هزینه تولید گوشت (19/2 تومان) شد (05/0><em>P</em>). الگو­های اسید آمینه ان آر سی و ایوانیک سبب افزایش معنی­دار سودآوری، سهم سود ناخالص از درآمد، سهم سود از هزینه­های متغیر و بازده سود ناخالص و همچنین سبب کاهش معنی­دار هزینه تولید گوشت شد (05/0><em>P</em>). با توجه به نتایج این آزمایش، جیره­نویسی جوجه­های گوشتی بر اساس مقادیر TME_n و الگوهای اسید آمینه ان آر سی و ایوانیک سبب بهبود بازدهی خالص اقتصادی می­شود. https://ar.guilan.ac.ir/article_2985_9743cf6706e84ec486e83567328eaf16.pdf