بررسی بیان ژ‌‌ن فاکتور رشد شبه انسولین2 در بافت کبد و ماهیچه بره پرواری تحت تاثیر مکمل آلی روی-متیونین و مکمل نمک کلسیمی روغن کتان جیره

مقالات آماده انتشار

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه علوم دامی-دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی-دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان-ملاثانی-ایران

2 گروه علوم دامی –دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی -دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

3 دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی

چکیده

هدف از این پژوهش بررسی اثر تغذیه‌ای مکمل آلی روی-متیونین و مکمل چربی غیر اشباع (مکمل نمک کلسیمی روغن کتان) بر بیان ژن‌ IGF-2 در بافت کبد و ماهیچه بره پرواری بود. در این مطالعه از 44 راس بره نر عربی با آزمایش فاکتوریل 2*2 در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و 11 تکرار استفاده شد. چهار جیره‌ی آزمایشی عبارت بودند: 1) جیره پایه بدون مکمل کلسیمی روغن کتان و بدون مکمل روی- متیونین (کنترل)، 2) جیره پایه بدون مکمل کلسیمی روغن کتان حاوی 083/0 درصد مکمل روی- متیونین (معادل 100 میلی‌گرم روی در کیلوگرم ماده خشک، 3) جیره پایه حاوی 3 درصد مکمل کلسیمی روغن کتان بدون مکمل روی-متیونین، 4) جیره پایه حاوی 3 درصد مکمل کلسیمی روغن کتان بعلاوه 083/0 درصد مکمل روی-متیونین .پس از پایان دوره پروار 3 راس از هر تیمار کشتار گردید و بافت ماهیچه و کبد همراه با ازت مایع به آزمایشگاه منتقل شد. بیان ژن IGF-2 با استفاده از روش Real time PCR مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که افزودن مکمل روی منجر به افزایش معنی‌دار بیان ژن IGF-2 در کبد می گردد (01/0 >P). اثر مکمل نمک کلسیمی روغن کتان بر بیان ژن IGF-2 در کبد و ماهیچه معنی دار شد. افزودن مکمل آلی روی-متیونین به جیره‌های حاوی مکمل نمک کلسیمی روغن کتان سبب افزایش بیان ژن‌ IGF-2 می گردد. افزایش بیان ژن‌ IGF-2 در کبد و ماهیچه احتمالا منجر به افزایش رشد و در نهایت تولید دام خواهد شد.

موضوعات

عنوان مقاله [English]

Study of insulin-like growth factor-2 (IGF-2) gene expression in response to organic zinc-methionine and calcium salt of flaxseed oil supplementation in the liver and muscle tissue of fattening lambs

نویسندگان [English]

  • mahmood nazari 1
  • Zeinab Alipoor 2
  • Sepideh Rostami 3
  • ghazal mohamadi ahvazi 2
1 Department of Animal Science, Faculty of Animal science and Food Technology, Agricultural Science and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Ahvaz, Iran
2 Department of Animal Science, Faculty of Animal science and Food Technology, Agricultural Science and Natural Resources University of Khuzestan
3 Khuzestan Agricultural Sciences and Natural Resources University, Faculty of Animal Science and Food Industry
چکیده [English]

This study aimed to investigate the nutritional effect of organic zinc-methionine supplement and unsaturated fat supplement (calcium salt of flaxseed oil supplement) on IGF-2 gene expression in the liver and muscle tissue of fattening lambs. In this study, 44 male Arabian lambs were used in a 2x2 factorial experiment in a completely randomized design with four treatments and 11 replications. The four experimental diets were: 1) basal diet without calcium supplementation of flaxseed oil and zinc-methionine supplementation (control), 2) basal diet without calcium supplementation of flaxseed oil containing 0.083% zinc-methionine supplementation (equivalent to 100 mg zinc/kg dry matter, 3) basal diet containing 3% calcium supplementation of flaxseed oil without zinc-methionine supplementation, 4) basal diet containing 3% calcium supplementation of flaxseed oil plus 0.083% zinc-methionine supplementation. After the end of the fattening period, 3 animals from each treatment were slaughtered and the muscle and liver tissue were transferred to the laboratory with liquid nitrogen. IGF-2 gene expression was evaluated using Real-time PCR. The results of this study showed that the addition of zinc supplementation significantly increased IGF-2 gene expression in the liver (P < 0.01). The effect of calcium salt supplementation of flaxseed oil on IGF-2 gene expression in the liver and muscle was significant. Adding organic zinc-methionine supplement to diets containing calcium salt of flaxseed oil supplement increases IGF-2 gene expression. Increased IGF-2 gene expression in the liver and muscle is likely to lead to increased growth and ultimately livestock production.

تحقیقات تولیدات دامی

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از تاریخ 08 فروردین 1404

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار